10月11日(日)、
いつもお世話になっている
りえりえこと、理恵ちゃん、武男さんご夫婦が営む
西郷ゆば工房さんの収穫祭に招待していただきました。

去年、一昨年とお誘いをいただいたのですが、
イベントと重なり参加できず、
今年初めて参加することができました。

西郷村の在来大豆を無農薬で育てた大豆畑に集合して
ぷっくりと実が詰まった枝豆の収穫を初体験!
工房へ移動し、こちらでもゆば工房さんで育てた
無農薬の貴重なお米の脱穀作業も初体験させていただきました。



その場でもみ殻から玄米、白米へと擦りたてのお米で
アツアツのうちに塩むすびを作りました。
つやつやのおにぎりが美味しくないわけがない!


他にも、お餅は、手作りきな粉、ゆば工房さんの大豆で作った納豆、海苔の3種。
具だくさんのおからコロッケにフライドポテト。

取り立てで茹でたての枝豆や、
武男さんお手製のがんもが丸ごと入ったスープ。


りえりえお手製の豆乳プリン。
どれも素材の味を楽しめて本当に美味しかった~♡

最高の秋晴れの下、
美味しい空気と美味しいお食事。
みんなの笑顔も最高のご馳走。
豊かな自然の恵みを躰いっぱいに感じ、
幸せな1日を過ごさせていただきました♡

今年、私も畑を初挑戦して間もなく収穫を迎えますが、
来年もお手伝いできたら嬉しいなぁ(^^)













